Soczyste pilonki z kurczaka z wędzoną papryką
Pilonki z kurczaka z dodatkiem wędzonej papryki to danie, które łączy prostotę przygotowania z intensywnym, głębokim aromatem. Wędzona papryka nadaje mięsu charakterystyczną nutę ognia i dymu, dzięki czemu nawet zwykły obiad nabiera wyrazistego, niemal grillowego charakteru. To przepis idealny zarówno na rodzinny obiad, jak i na spokojną kolację, gdy zależy nam na czymś smacznym, ale niewymagającym skomplikowanych technik kulinarnych.
Kluczową rolę odgrywa tutaj marynata – to ona sprawia, że mięso pozostaje soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Krótki czas przygotowania oraz łatwo dostępne składniki czynią ten przepis wyjątkowo praktycznym w codziennej kuchni.
Informacje podstawowe
- Liczba porcji: 4 osoby
- Czas przygotowania: około 15 minut
- Czas marynowania: minimum 30 minut (najlepiej 1 godzina)
- Czas pieczenia: 45 minut
- Łączny czas: około 1 godziny i 30 minut
Składniki
- 8 pilonków z kurczaka
- 2 łyżki wędzonej papryki
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka tymianku lub ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie, ale polecana)
- sól drobnoziarnista
- świeżo mielony czarny pieprz
- świeże zioła (natka pietruszki lub tymianek) do podania
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
