Kremowe ciasto mleczne, które dosłownie rozpływa się w ustach, to jeden z tych wypieków, które zachwycają prostotą i smakiem jednocześnie. Jeśli jeszcze nie robiłeś takiego ciasta, zdecydowanie warto to nadrobić. To przepis niezwykle praktyczny, szybki w przygotowaniu i wyjątkowo pyszny, a do tego bardzo wydajny. Idealnie sprawdzi się zarówno jako deser do popołudniowej kawy, jak i słodki dodatek na rodzinne spotkania.
To ciasto wyróżnia się delikatną, lekko wilgotną i kremową strukturą, która różni się od klasycznych, puszystych biszkoptów. Co ważne, w przepisie nie używa się proszku do pieczenia ani drożdży, a mimo to deser pięknie się ścina i zachowuje swoją charakterystyczną konsystencję. Właśnie dzięki temu po upieczeniu niemal rozpływa się w ustach.
Składniki
Do przygotowania kremowego ciasta mlecznego potrzebne będą proste, łatwo dostępne składniki, które często znajdują się w każdej kuchni.
- 3 szklanki (200 ml) mleka
- 1 szklanka mąki pszennej
- ½ szklanki cukru
- 1 opakowanie mleka skondensowanego słodzonego
- 1 jajko
- 2 łyżki masła
- 1 szczypta soli
Uwaga: Przepis nie zawiera proszku do pieczenia ani innych środków spulchniających.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
