Author: Chef Amélie Rousseau

Leczenie już istniało. Jeszcze niedawno wiele dzieci z rozpoznaniem złośliwych guzów mózgu miało bardzo ograniczone możliwości terapeutyczne. Choroby te należą…

To była historia, która miała się dopiero ujawnić. Zaśmiali się, gdy zobaczyli mój czerwony segregator. „Przyszłaś żebrać?” — zakpił mój…

Świeża sałatka z krewetkami, supremami cytrusów i kremowym awokado, podana z delikatnie słodką winegretą na bazie miodu i limonki, to…

Leżałem na oddziale intensywnej terapii w Mercy General w Chicago, kiedy mój telefon zawibrował na stoliku obok łóżka. Klatka piersiowa…

Święto Trzech Króli to doskonała okazja, by przygotować wyjątkowy deser, który podkreśli uroczysty charakter dnia. To ciasto łączy w sobie…

Wyobraź sobie jedną gałązkę rozmarynu, zerwaną z ogrodu lub kuchennego parapetu, która potrafi zmienić Twoje zdrowie, dom, a nawet nastrój…

Kto nie zna tego uczucia frustracji: jest trzecia nad ranem, oczy szeroko otwarte, myśli pędzą jedna za drugą… a sen…

Świeży bigos z kapusty to danie, które doskonale pokazuje, jak elastyczna i kreatywna potrafi być kuchnia domowa. Co jest w…

Maseczka z filtratu śluzu ślimaka to jeden z najbardziej charakterystycznych elementów azjatyckiej, a szczególnie koreańskiej pielęgnacji skóry. Koreanki potrafią stosować…