Podanie i wskazówki
Rösti najlepiej smakuje świeżo po usmażeniu. Możesz podać je:
- z jajkiem sadzonym lub w koszulce,
- z pieczarkami lub grzybami miodowymi,
- z tartym serem i łyżką śmietany,
- jako dodatek do dań warzywnych lub mięsnych.
To danie jest niezwykle wdzięczne – proste składniki, minimum przypraw i maksimum smaku. Wszystko opiera się na technice i cierpliwości.
Pisząc ten przepis, słyszę w radiu piosenkę „Bawimy się, bawimy się razem”. I rzeczywiście – z takimi ziemniakami można się tylko dobrze bawić. 🙂
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
