7. Podanie i serwowanie
Pokrój roladę na plasterki o grubości 1–1,5 cm, używając czystego, ostrego noża. Ułóż je na desce lub dużym półmisku. Tuż przed podaniem polej całość płynnym miodem, aby uzyskać efekt apetycznie spływającej polewy.
Udekoruj gałązkami rozmarynu i podawaj z grillowanym chlebem wiejskim, krakersami lub pieczywem z dodatkiem orzechów. Taka kompozycja doskonale sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i podczas spotkań towarzyskich.
Wskazówka kucharska – idealne plasterki
Aby uzyskać równe, estetyczne plastry, zanurz ostrze noża w gorącej wodzie, wytrzyj je do sucha i dopiero wtedy kroj ser. Dzięki temu miód i orzechy nie będą się ciągnąć, a rolada zachowa idealny kształt.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
