8. Podanie
Głębokie talerze wstaw na minutę do piekarnika nagrzanego do 180°C, aby były ciepłe. Na dnie ułóż podsmażone warzywa i boczek, na nich rozłóż małże. Całość zalej gorącą zupą. Udekoruj świeżą kostką pomidora oraz drobno posiekanym szczypiorkiem.
Wskazówki do serwowania
- Podawaj z grubymi kromkami brązowego, wiejskiego chleba, idealnego do maczania w zupie.
- Zupę najlepiej spożywać od razu po przygotowaniu, gdy małże są najbardziej soczyste.
- Jeśli chcesz wzmocnić aromat, możesz dodać odrobinę świeżo mielonego pieprzu tuż przed podaniem.
Ostatnie myśli
Zupa z małżami to danie, które łączy elegancję kuchni restauracyjnej z domowym komfortem. Jej bogaty smak, kremowa konsystencja i wyraźne nuty morskie sprawiają, że każdy talerz staje się kulinarnym doświadczeniem.
To propozycja idealna na chwile, gdy chcesz zwolnić, celebrować jedzenie i cieszyć się harmonią prostych, ale doskonale połączonych składników.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
