Przygotowanie:
- Przygotowanie bazy: Na początku rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, seler naciowy i marchewkę, a następnie smaż przez około 5 minut, aż warzywa staną się miękkie i lekko zrumienione.
- Dodanie bulionu: Wlej bulion drobiowy do garnka i doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj pokrojone pomidory i gotuj przez około 5 minut, aż pomidory lekko się rozpadną, a zupa nabierze intensywnego smaku.
- Dodanie makaronu: Wrzuć do zupy mały makaron lub vermicelli i gotuj przez 5-7 minut, aż makaron będzie al dente. W międzyczasie dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i świeży szpinak (lub boćwinę), aby zupa była jeszcze bardziej pożywna.
- Wykończenie: Gdy makaron będzie gotowy, zdejmij garnek z ognia. Na końcu dodaj świeże liście bazylii, posiekany szczypiorek i dopraw do smaku solą i pieprzem. Zupa jest gotowa!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
