Krok 4: Kurczak i zielone warzywa
Dodaj do zupy pokrojonego w kostkę kurczaka i dokładnie wymieszaj. Jeśli używasz wcześniej ugotowanego lub grillowanego mięsa, wystarczy je tylko podgrzać. Następnie dodaj świeży szpinak lub boćwinę i poczekaj, aż liście zwiędną pod wpływem ciepła zupy.
Dopraw całość solą oraz świeżo mielonym pieprzem, dostosowując intensywność przypraw do własnych preferencji.
Krok 5: Wykończenie i serwowanie
Rozlej gorącą zupę do głębokich talerzy lub misek. Tuż przed podaniem udekoruj ją świeżymi listkami bazylii oraz posiekanym szczypiorkiem. Dla dodatkowej przyjemności smakowej podawaj z chrupiącymi grzankami lub tostami.
Porady dotyczące serwowania
- Zupa doskonale smakuje z kawałkiem świeżej bagietki lub focacci.
- Świetnie komponuje się z lekką, sezonową sałatką, tworząc pełnowartościowy posiłek.
- W upalne dni możesz podawać ją lekko schłodzoną jako orzeźwiającą zupę na zimno.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Zupę przechowuj w lodówce przez 2–3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
- Można ją zamrozić, jednak najlepiej zrobić to bez dodatku makaronu, który po rozmrożeniu może stać się zbyt miękki.
Wartość odżywcza na porcję (szacunkowa)
- Kalorie: 240 kcal
- Białko: 21 g
- Tłuszcz: 8 g
- Węglowodany: 18 g
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
