3. Przygotowanie warzyw
Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych lub średnich oczkach. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i pokrój miąższ w równe plasterki. Dymkę posiekaj cienko, wykorzystując zarówno białą, jak i zieloną część, aby dodać potrawie świeżości i delikatnej ostrości.
4. Składanie miski
Ugotowany ryż podziel równo do dwóch misek, tworząc bazę dania. Następnie ułóż na wierzchu pozostałe składniki: plasterki awokado, startą marchewkę, ziarna edamame, jajka na miękko oraz dymkę. Staraj się układać je sekcjami – dzięki temu miska będzie wyglądała apetycznie i estetycznie.
5. Doprawianie i podanie
Posyp całość nasionami sezamu, które dodadzą lekkiej chrupkości. Skrop miskę sosem sojowym lub tamari oraz niewielką ilością oleju sezamowego, który podkreśli azjatycki charakter potrawy. Dopraw pieprzem i, jeśli potrzeba, odrobiną soli.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
