Od wieków zioła i przyprawy zajmują szczególne miejsce w tradycyjnych praktykach prozdrowotnych na całym świecie. Na długo przed rozwojem współczesnych suplementów diety ludzie sięgali po proste, naturalne napary, aby wspierać trawienie, sprzyjać wewnętrznej równowadze oraz pomagać organizmowi zachować zdrowe, stabilne środowisko.
Ten delikatny, rozgrzewający napar ziołowy łączy imbir, anyż gwiaździsty, goździki oraz cynamon – składniki od dawna cenione w tradycjach zielarskich za ich właściwości wspomagające trawienie, łagodne oczyszczanie oraz działanie kojące. Jest łatwy w przygotowaniu, niedrogi i może stać się przyjemnym elementem świadomej, codziennej rutyny dbania o dobre samopoczucie.
Regularne, umiarkowane sięganie po taki napar bywa postrzegane jako sposób na wprowadzenie chwili uważności do dnia. Ciepły napój pita powoli pozwala nie tylko zadbać o organizm, lecz także wyciszyć się i zwolnić tempo.
Składniki
- 1 kawałek świeżego imbiru (około 3–4 cm), pokrojony w plasterki
- 3 strąki anyżu gwiaździstego
- 4 całe goździki
- 1 laska cynamonu
- 2 szklanki wody
- (Opcjonalnie) 1 łyżeczka surowego miodu dla smaku
Przygotowanie krok po kroku
- Zagotuj 2 szklanki wody w niewielkim garnku.
- Dodaj pokrojony imbir, anyż gwiaździsty, goździki oraz laskę cynamonu.
- Zmniejsz ogień i gotuj całość na wolnym ogniu przez około 10 minut, aby przyprawy mogły uwolnić swój aromat.
- Zdejmij napar z ognia, przykryj garnek i pozostaw do parzenia na kolejne 5 minut.
- Odcedź płyn do kubka lub dzbanka.
- Jeśli chcesz, dodaj miód i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj na ciepło.
Podczas gotowania kuchnię wypełnia intensywny, korzenny aromat, który sam w sobie działa rozgrzewająco i kojąco. To doskonały moment, aby na chwilę się zatrzymać i przygotować do spokojnego delektowania się naparem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
