Wskazówki i możliwe modyfikacje
- Jeśli nie masz frytkownicy powietrznej, ziemniaki można upiec w piekarniku w wysokiej temperaturze, aż staną się chrupiące.
- Do oleju ziołowego możesz dodać odrobinę papryki wędzonej lub chili dla ostrzejszego smaku.
- Ziemniaki świetnie smakują z dodatkiem sosu jogurtowego, czosnkowego lub kwaśnej śmietany.
- Najlepiej sprawdzają się małe ziemniaki o cienkiej skórce, które dobrze się rozpłaszczają.
Podsumowanie
Ziemniaki tłuczone z rozmarynem i tymiankiem to doskonały przykład dania, które z prostych składników tworzy coś naprawdę wyjątkowego. Chrupiąca skórka, miękki środek i intensywny aromat ziół sprawiają, że ten dodatek szybko znika z talerzy.
To uniwersalna propozycja, która pasuje zarówno do codziennego obiadu, jak i do bardziej uroczystych posiłków – a przy tym jest łatwa w przygotowaniu i zawsze robi wrażenie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
