- Wymieszaj sos z makaronem i przełóż do naczynia żaroodpornego. Staraj się dokładnie połączyć wszystkie składniki, aby sos równomiernie oblepił makaron i mięso — to gwarantuje jednolity smak w każdym kęsie. Naczynie powinno być na tyle duże, aby składniki tworzyły równą warstwę.
- Posyp startym serem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni. Ser powinien stworzyć złocistą, lekko chrupiącą warstwę, która kontrastuje z miękkim makaronem i aromatycznym sosem. Jeśli wolisz mocniej przypieczoną powierzchnię, możesz pod koniec włączyć piekarnik na funkcję grilla na 1–2 minuty.
Wskazówki i przechowywanie
Zapiekankę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy ser jest idealnie ciągnący, a makaron miękki, lecz nie rozpadający się. Danie świetnie przechowuje się w lodówce do 2 dni — po podgrzaniu w piekarniku zachowuje swój aromat i strukturę. Idealnie smakuje z lekką sałatką z rukoli lub świeżych warzyw.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Łączny czas: 40 minut
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
