Praktyczne wskazówki kuchenne
Jak uniknąć pękania rolady? Najważniejsze to nie przepiec biszkoptu i zwinąć go od razu po wyjęciu z piekarnika.
Idealne plastry: jeśli chcesz uzyskać perfekcyjnie równe kawałki, włóż roladę na 10 minut do zamrażarki przed krojeniem – lekko się usztywni.
Warianty: nadzienie można wzbogacić o kapary, drobno posiekaną czerwoną cebulę lub odrobinę chrzanu, zachowując tę samą bazę.
Podsumowanie
Ten wytrawny rolad to sprawdzony sposób na efektowne, a jednocześnie praktyczne danie. Można go przygotować wcześniej, łatwo porcjować i dowolnie modyfikować smakowo. Doskonały wybór na rodzinne spotkania, święta czy przyjęcia z przyjaciółmi.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
