Co mówią badania naukowe?
Badania dotyczące wody alkalicznej istnieją, jednak ich wyniki są często niejednoznaczne lub ograniczone.
Badanie z 2012 roku dotyczyło osób cierpiących na refluks żołądkowo-przełykowy. Zastosowano w nim wodę o pH około 8,8, a celem było zmniejszenie nadmiernej kwasowości. U części uczestników zaobserwowano poprawę, jednak temat do dziś pozostaje przedmiotem dyskusji i nie jest uznany za ostatecznie rozstrzygnięty.
Inne badania sugerowały możliwy, bardzo niewielki wpływ wody alkalicznej na:
- poziom cholesterolu,
- stężenie cukru we krwi,
- ciśnienie tętnicze.
Trzeba jednak podkreślić, że efekty te były słabe, trudne do jednoznacznego potwierdzenia i często nie miały istotnego znaczenia klinicznego.
W jednym z badań porównawczych obserwowano dwie grupy osób na diecie bogatej w tłuszcze. Jedna grupa piła zwykłą wodę, druga wodę alkaliczną. Osoby pijące wodę alkaliczną przybrały nieco na wadze, jednak samo badanie miało ograniczoną wartość metodologiczną, a wnioski nie są jednoznaczne.
Inne doniesienia wskazywały, że woda alkaliczna może zmniejszać uczucie pragnienia. Nie zawsze jest to jednak zaleta, ponieważ regularne nawadnianie organizmu ma kluczowe znaczenie dla zdrowia.
Dieta alkaliczna a woda alkaliczna
Często woda alkaliczna łączona jest z tzw. dietą alkaliczną. W praktyce oznacza ona przede wszystkim:
- większe spożycie warzyw,
- większe spożycie owoców,
- ograniczenie żywności wysoko przetworzonej.
Taki sposób odżywiania można wprowadzić bardzo łatwo i bez żadnych specjalnych produktów. Pojawiają się również opinie, że dieta alkaliczna może wpływać na poziom hormonu wzrostu, jednak ewentualny efekt jest bardzo niewielki.
Warto pamiętać, że pH krwi jest ściśle regulowane przez organizm. Zdrowe ciało samo utrzymuje równowagę kwasowo-zasadową, a wpływ diety czy wody na pH krwi jest minimalny.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
