Wprowadzenie
Wiśnie w syropie waniliowym to klasyczny, a jednocześnie niezwykle elegancki sposób na zachowanie smaku lata na dłużej. Intensywna kwaskowość wiśni doskonale łączy się z delikatną słodyczą wanilii, tworząc deserowy dodatek, który sprawdzi się zarówno jako samodzielny przysmak, jak i składnik wielu potraw. Taki syrop można wykorzystać do deserów, lodów, naleśników, gofrów, ciast, a nawet jako aromatyczny dodatek do napojów.
Przygotowanie wiśni w syropie nie jest skomplikowane, wymaga jednak dokładności i przestrzegania kolejnych etapów. Odpowiednie proporcje cukru, wody i owoców pozwalają uzyskać klarowny, gęsty syrop, który doskonale konserwuje owoce i podkreśla ich naturalny smak.
Składniki
- 500 ml wody
- 500 g cukru do dżemu
- 2 kg wiśni bez pestek
- 2 całe laski wanilii, z wydrążonymi nasionami
- sok z 1 cytryny
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
