4. Pieczenie
Gotowe ciasto przelej do tortownicy o średnicy około 22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 45–50 minut. Najlepiej sprawdzić gotowość patyczkiem — jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest upieczone.
5. Przygotowanie polewy
Podgrzej śmietankę w małym garnuszku, nie doprowadzając jej do wrzenia. Dodaj połamaną czekoladę oraz masło. Mieszaj do uzyskania gładkiej, błyszczącej polewy o aksamitnej konsystencji.
6. Wykończenie ciasta
Wystudzone ciasto polej przygotowaną polewą — możesz rozprowadzić ją szpatułką, aby uzyskać równą powierzchnię. Na koniec posyp całość kroplami lub wiórkami czekoladowymi, co doda wypiekowi elegancji oraz dodatkowej warstwy czekoladowego aromatu.
Podsumowanie
To wilgotne ciasto czekoladowe to doskonały deser, który zachwyci każdego miłośnika intensywnych smaków. Dzięki połączeniu prostych składników oraz nieskomplikowanemu wykonaniu możesz w krótkim czasie przygotować wypiek, który sprawdzi się zarówno podczas świąt, urodzin, jak i zwykłego popołudnia przy kawie. Co więcej, ciasto smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, kiedy dodatkowo nabiera miękkości i aromatu.
Jeśli szukasz przepisu, który zawsze się udaje i gwarantuje efekt „wow”, ten czekoladowy klasyk z pewnością spełni Twoje oczekiwania.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
