Przygotowanie:
- 1. Ubij masło i cukier: Ubij masło z cukrem na kremową masę. Następnie dodaj jajka jedno po drugim, mieszając po każdym dodaniu.
- 2. Dodaj cytrynę: Zetrzyj skórkę z jednej cytryny i dodaj ją do masy. Następnie wyciśnij sok z obu cytryn i wlej do mieszanki. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj do masy cytrynowej.
- 3. Przygotuj formę: Wysmaruj formę do pieczenia masłem i posyp ją odrobiną cukru, aby pokryć dno. Możesz także posypać cukrem brzegi formy. Ta technika ułatwia wyjęcie ciasta z formy i dodaje mu karmelizowanego smaku.
- 4. Pieczenie: Wlej ciasto do formy i piecz przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Po upieczeniu pozwól ciastu wystygnąć, a następnie wyjmij je z formy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
