- Mokre składniki: W osobnej misce wymieszaj olej słonecznikowy, 180 ml wody, ocet, starte jabłko oraz skórkę startą z cytryny. Ta mieszanka odpowiada za wilgotność i delikatną strukturę wypieku.
- Łączenie masy: Szybko, ale dokładnie połącz składniki suche z mokrymi, mieszając tylko do momentu uzyskania jednolitego ciasta. Zbyt długie mieszanie nie jest konieczne.
- Dodanie orzechów: Orzechy włoskie posiekaj grubo i delikatnie wmieszaj do masy, aby zachować ich chrupkość i wyczuwalną strukturę.
- Wylewanie ciasta: Gotową masę ostrożnie wylej na warstwę jabłek i toffi w formie, wyrównując wierzch.
Pieczenie
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy. Po upieczeniu odstaw ciasto na 5 minut, aby lekko przestygło i łatwiej oddzieliło się od formy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
