Wczoraj była lekka sałatka z kurczaka

Do naszego buliony warzywnego (3 kostki na 1,5l wody) wrzucamy soczewice i gotujemy 15 min.

Na patelni dusimy naszą pokrojoną w piórka cebulę, startą marchewkę oraz pokrojony czosnek, po 10 minutach wrzucamy nasze pomidory oraz przecier pomidorowy (ja wrzuciłem jeszcze posiekanę papryczki), całość dusimy jeszcze 5 minut. Wrzucamy następnie wszystko do garnka z soczewicą i gotujemy około 10 min. Na sam koniec całość miksujemy i gotowe.

ja na talerzu już dodałe pare kleksów jogurtu i posypałem posiekaną natką pietruszki.

Całość świetnie smakuje zarówno na cieplo jak i na zimno

Poniżej makra na cały gar, ja zjadam taki w ciągu dnia na spokojnie :

Kcl = 850, białko =61 , węglowodany = 138, tłuszcze = 20