Etapy przygotowania
- Z owoców granatu delikatnie wyciągnąć pestki i odłożyć je na bok. Warto zrobić to wcześniej, aby później składanie sałatki przebiegało sprawnie i bez pośpiechu.
- Sałatę rzymską dokładnie oczyścić, opłukać i porwać na mniejsze kawałki. Rukolę oraz świeże liście szpinaku również opłukać i osuszyć. Rzodkiewkę pokroić dość drobno, tak aby równomiernie rozkładała się w warstwach.
- Szynkę dojrzewającą pokroić w paski lub porwać na mniejsze kawałki. Ser kozi lub inny wybrany ser pokroić w kostkę o podobnej wielkości.
- Wszystkie składniki układać warstwami w misce lub przezrocznym naczyniu. Kolejność jest dowdowolna, jednak warto pamiętać, aby każdą warstwę delikatnie posypać pestkami granatu.
- Każdą warstwę polać niewielką ilością sosu winegret, a następnie doprawić solą i pieprzem według własnego smaku. Dzięki temu sałatka będzie równomiernie doprawiona, a smaki dobrze się połączą.
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby liście pozostały świeże i chrupiące. Doskonale sprawdzi się jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych potraw.
Smacznego!
Zapraszam na mojego bloga po więcej prostych i inspirujących przepisów.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
