Sposób przygotowania
- Filet z kurczaka pokrój w cienkie paski. Rozgrzej na patelni niewielką ilość oleju, dodaj mięso, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż, aż kurczak będzie złocisty i w pełni usmażony. Zdejmij go z patelni i odstaw na bok.
- Na tej samej patelni dodaj odrobinę oleju, wrzuć cebulę oraz czosnek i smaż na średnim ogniu, aż cebula stanie się miękka i lekko szklista. Następnie dodaj białą kapustę oraz marchewkę. Smaż całość, mieszając, aż warzywa zmiękną, ale nadal zachowają delikatną chrupkość.
- W małej miseczce wymieszaj sok z limonki, starty imbir oraz sos sojowy. Powstałą mieszankę wlej na patelnię z warzywami. Dodaj płatki chili, paprykę oraz wcześniej podsmażonego kurczaka. Smaż wszystko razem jeszcze przez kilka minut, aby smaki dobrze się połączyły.
- Na koniec spróbuj danie i w razie potrzeby dopraw dodatkową solą oraz pieprzem. Podawaj od razu, rykające i aromatyczne.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
