Serwowanie
Przełóż gotową mieszankę do małych kieliszków, szklanek lub specjalnych naczyń do verrine. Delikatnie ugnieć zawartość łyżeczką, aby ładnie się ułożyła, ale nie straciła swojej lekkości.
Każdą porcję udekoruj świeżymi listkami kolendry oraz małą ćwiartką limonki. Dekoracja nie tylko wzbogaca wygląd dania, ale również dodaje aromatu tuż przed podaniem.
Wskazówki i warianty
- Dla bardziej wyrazistego smaku możesz dodać odrobinę startej skórki z limonki.
- Jeśli nie przepadasz za kolendrą, zastąp ją świeżą miętą lub natką pietruszki.
- Danie można wzbogacić kroplą oliwy z oliwek lub niewielką ilością jogurtu naturalnego, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
- Verrine najlepiej smakują dobrze schłodzone – warto wstawić je do lodówki na 15–20 minut przed podaniem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
