Instrukcja przygotowania
1. Przygotowanie warstwy sernikowej
W średniej misce utrzyj miękki serek kremowy, aż stanie się całkowicie gładki i puszysty. Dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy i miksuj do pełnego połączenia składników.
W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywne szczyty. Następnie delikatnie, partiami, wmieszaj ją do masy serowej, używając szpatułki. Rób to ostrożnie, aby masa pozostała lekka i napowietrzona. Odstaw na bok.
2. Przygotowanie warstwy budyniowej
Do miski wlej zimne mleko, wsyp budyń instant i energicznie ubijaj trzepaczką przez około 2 minuty, aż masa wyraźnie zgęstnieje. Odstaw na kilka minut, aby budyń jeszcze lekko się ustabilizował.
3. Składanie deseru
Na dno dużego naczynia lub pucharków ułóż warstwę wafelków waniliowych. Na ciasteczkach rozłóż część plasterków banana oraz truskawek.
Na owoce nałóż porcję masy sernikowej, delikatnie ją wyrównując. Następnie dodaj warstwę budyniu waniliowego. Powtarzaj układanie warstw w tej samej kolejności, aż do wyczerpania składników.
4. Chłodzenie i dekoracja
Wierzch deseru udekoruj świeżymi truskawkami oraz pokruszonymi wafelkami truskawkowymi lub waniliowymi, jeśli ich używasz. Przykryj naczynie i wstaw do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki mogły się dobrze połączyć.
5. Podanie
Podawaj deser dobrze schłodzony. Każda porcja powinna zawierać wszystkie warstwy, aby w pełni docenić połączenie kremu, budyniu, owoców i ciasteczek.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
