Trufle tiramisu – ekspresowy przepis na pyszny deser
17 lipca 2025 r. – przez administratora
Trufle tiramisu to szybki, prosty i niezwykle smaczny deser inspirowany klasycznym włoskim tiramisu. Łączą w sobie intensywny aromat kawy, delikatność serka mascarpone oraz wyrazisty smak kakao. Ich ogromną zaletą jest to, że do przygotowania nie potrzeba pieczenia ani skomplikowanych technik cukierniczych, a cały proces zajmuje dosłownie kilka minut. To idealna propozycja na niespodziewanych gości, szybki deser po obiedzie lub słodką przekąskę do kawy.
Dzięki prostym składnikom, które często znajdują się w domowej kuchni, trufle tiramisu są dostępne dla każdego, nawet dla osób bez dużego doświadczenia kulinarnego. Ich konsystencja jest miękka i kremowa, a smak intensywny, lecz dobrze zbalansowany. Deser ten można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, co dodatkowo zwiększa jego praktyczność.
Składniki na trufle tiramisu
Do przygotowania trufli tiramisu potrzebne będą następujące składniki:
- 200 g biszkoptów lub herbatników kawowych
- 100 g serka mascarpone
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki schłodzonej kawy espresso
- 50 g cukru pudru
- kakao lub kawa mielona do dekoracji (opcjonalnie)
Wybór biszkoptów lub herbatników kawowych wpływa na końcowy smak deseru. Biszkopty nadają truflom delikatniejszej struktury, natomiast herbatniki kawowe podkreślają kawowy charakter deseru. Kakao powinno być dobrej jakości, aby zapewnić wyrazisty, lekko gorzki akcent równoważący słodycz masy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
