Wskazówki dotyczące pieczenia
Podczas pieczenia warto obserwować ciasto pod koniec zalecanego czasu. Jeśli wierzch zaczyna się zbyt mocno rumienić, można przykryć formę folią aluminiową, aby zapobiec przypaleniu jabłek. Każdy piekarnik piecze nieco inaczej, dlatego czas pieczenia może się minimalnie różnić.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw w formie przez kilka minut. Następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostudzenia. Dzięki temu spód nie zawilgotnieje, a struktura ciasta się ustabilizuje.
Jeśli chcesz sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wbij drewniany patyczek w środek. Powinien wyjść suchy lub z niewielką ilością okruszków, ale bez surowego ciasta.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
