Dekorowanie i podanie
Około 1/4 pozostałego kremu przełóż do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie gwiazdki. Resztą kremu dokładnie pokryj wierzch i boki tortu, wygładzając powierzchnię szpatułką.
Dociskaj większość schłodzonych wiórków czekoladowych do boków tortu, tak aby były równomiernie pokryte. Pozostałymi wiórkami posyp wierzch. Na górnej krawędzi wyciśnij 12–14 spiral kremu i na każdej ułóż jedną wiśnię.
Gotowy tort schłódź w lodówce do momentu podania. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony, kiedy warstwy się ustabilizują, a smaki idealnie połączą. Tort można przechowywać w lodówce do jednego dnia.
Ten tort szwarcwaldzki to przykład klasyki w nowoczesnym wydaniu – bogaty, elegancki i stworzony po to, by robić wrażenie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
