Pieczenie
Gotową masę przelej do przygotowanej formy i delikatnie wyrównaj wierzch. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35–45 minut. Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od piekarnika.
Po upływie około 35 minut sprawdź ciasto drewnianym patyczkiem – jeśli po wbiciu w środek wychodzi suchy, tort jest gotowy. W razie potrzeby pozostaw go w piekarniku jeszcze kilka minut.
Po upieczeniu wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw tort w środku na kilka minut. Dzięki temu nie opadnie gwałtownie. Następnie wyjmij go i ostudź na kratce.
Wskazówki i możliwe dodatki
- Tort migdałowy świetnie smakuje sam, oprószony cukrem pudrem lub podany z owocami sezonowymi.
- Możesz dodać do masy odrobinę wanilii lub cynamonu, jeśli chcesz wzbogacić aromat.
- Ciasto jest naturalnie wilgotne, dlatego dobrze zachowuje świeżość nawet przez kilka dni, przechowywane w szczelnym pojemniku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
