5. Ubij śmietankę
W osobnej misce ubij śmietankę na sztywną pianę. Następnie delikatnie połącz ją z kremem mascarpone, używając szpatułki i wykonując ruchy od dołu ku górze. Dzięki temu krem pozostanie puszysty.
6. Dodaj mleko skondensowane
Na koniec wlej mleko skondensowane i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać gładką, aksamitną masę.
7. Złóż tiramisu
Formę o średnicy około 22 cm wyłóż folią spożywczą. Biszkopty zanurzaj krótko w schłodzonej kawie i układaj na dnie formy, tworząc pierwszą warstwę.
Nałożyć połowę kremu mascarpone, wyrównać powierzchnię. Ułożyć kolejną warstwę kawowych biszkoptów, po czym rozprowadzić pozostały krem aż po brzegi formy.
8. Chłodzenie
Przykryj wierzch folią i wstaw tiramisu do zamrażarki na minimum 3 godziny. Ten etap pozwoli uzyskać idealnie zwarte warstwy, dzięki czemu deser będzie się pięknie kroił.
9. Podanie
Po schłodzeniu wyjmij tiramisu z formy, odwróć do góry nogami na talerz i usuń folię spożywczą. Obficie posyp gorzkim kakao.
Podsumowanie
Tiramisu ze skondensowanym mlekiem to prosty, szybki przepis na efektowny i wyjątkowo kremowy deser. Bez pieczenia, bez gotowania – tylko kilka składników, które tworzą harmonijną kompozycję smaku. Idealne na rodzinne spotkania, święta i każdą okazję, kiedy chcemy podać coś wyjątkowego, ale łatwego do przygotowania.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
