Klasyka w nowoczesnym wydaniu
Ach, tiramisu! Ten włoski klasyk od lat podbija serca i rozpieszcza podniebienia na całym świecie. Jego prostota, oparta na kilku wysokiej jakości składnikach, sprawia, że jest jednocześnie elegancki i niezwykle komfortowy. Wersja z Nutellą to naturalny krok w stronę nowoczesności, który nie burzy tradycji, lecz subtelnie ją rozwija.
Deser w szklance dodaje całości lekkości i nowoczesnej formy podania. Przezroczyste naczynie pozwala podziwiać wyraźne warstwy kremu i ciasteczek, co sprawia, że tiramisu prezentuje się wyjątkowo apetycznie. To idealny wybór zarówno na elegancki deser po kolacji, jak i na słodką przekąskę w ciągu dnia.
Składniki
Aby przygotować cztery efektowne porcje tego deseru, potrzebne będą następujące składniki:
- 250 g ciasteczek Nutella – mogą to być gotowe ciasteczka o smaku Nutelli lub, dla kontrastu tekstur, korzenne ciasteczka speculoos, które dodadzą lekko pikantnej nuty.
- 3 jajka – żółtka zapewnią kremowi bogatą, aksamitną strukturę, natomiast ubite białka nadadzą mu lekkości.
- 80 g cukru kryształu – pozwala zrównoważyć intensywność Nutelli i delikatność mascarpone.
- 250 g mascarpone – kluczowy składnik klasycznego tiramisu, odpowiedzialny za kremowość i subtelny smak.
- 200 g Nutelli – serce tego deseru, tworzące nieodparte, czekoladowe warstwy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
