10. Glazura
Sok z macerowanych winogron zredukuj w rondelku do konsystencji glazury. Przecedź i pozostaw do ostygnięcia.
Montaż tart
Na każdy spód tarty nałóż łyżkę pasty z orzeszków piniowych i wyrównaj. Następnie dodaj porcję kremu dyplomatycznego. Na wierzchu ułóż winogrona – część w całości, część przekrojonych lub w plasterkach. Polej delikatnie glazurą i, jeśli masz taką możliwość, udekoruj kwiatami rozmarynu.
Podanie
Tarty najlepiej podawać od razu. Krucha baza, aksamitny krem, prażone orzeszki piniowe i winogrona z aromatem rozmarynu tworzą deser wyrafinowany, a jednocześnie niezwykle harmonijny. To prawdziwa celebracja winogron w deserowej odsłonie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
