Pieczenie i wykończenie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyjmij schłodzone ciasto, zdejmij wierzchni papier i wytnij krążek o średnicy tarty. Połóż go na warzywach i delikatnie dociśnij.
- Piecz przez 15 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180°C i piecz kolejne 10 minut, aż wierzch będzie złocisty.
- Odstaw formę na 10 minut. Następnie przykryj talerzem i szybkim ruchem odwróć tartę.
- Usuń obręcz, przytnij ewentualne nadmiary ciasta i wyjmij warzywa ze środka, jeśli są zbyt luźne.
- Posmaruj wierzch tartą pozostałym olejem z masłem harissa, posyp skórką z mandarynki i płatkami soli.
Ta-da! Efektowna, aromatyczna tarta z cukinii i marchewki jest gotowa. To danie, które zachwyca wyglądem, a jednocześnie smakuje równie dobrze na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej. Idealna na kolację, przyjęcie lub jako kulinarna ozdoba stołu. Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
