Wykończenie i dekoracja
8. Krem chrzanowy
Ubij śmietanę i śmietankę z chrzanem, cytryną, solą i białym pieprzem na sztywny krem. Przełóż do rękawa cukierniczego i schłódź.
9. Składanie tarty
Na ostudzony spód nałóż warstwę kremu chrzanowego i wygładź. Na wierzchu układaj dekoracyjnie plastry pieczonych buraków, naprzemiennie zmieniając kolory.
10. Dekoracja
Dodaj kropki kremu chrzanowego, marynowane buraki, pesto z liści buraka oraz świeżo starty chrzan. Całość wykończ jadalnymi kwiatami.
Podsumowanie
Tarta z buraków to danie, które łączy tradycję z nowoczesnością. Gra faktur, kolorów i smaków sprawia, że jest nie tylko ucztą dla podniebienia, ale również prawdziwą ozdobą stołu. Idealna propozycja dla tych, którzy chcą wydobyć z buraka jego pełen, szlachetny potencjał.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
