Podanie i dodatki
Tarta Tatin doskonale smakuje sama, ale można ją również podać w bardziej uroczystej formie. Tradycyjnie poleca się towarzystwo kieliszka likieru, najlepiej pochodzącego z Korsyki, takiego jak likier cytronowy, mandarynkowy, z mirtu lub kasztanów.
Ten deser sprawdzi się zarówno jako zakończenie eleganckiego obiadu, jak i jako domowe ciasto podane do popołudniowej kawy. Prosta lista składników i klasyczna technika sprawiają, że Tarta Tatin pozostaje ponadczasowym symbolem francuskiej sztuki cukierniczej.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
