3. Przygotowanie budyniu
W czasie gdy spód tarty stygnie, przygotować budyń. Można użyć budyniu z saszetki, co znacznie przyspiesza cały proces, choć nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować wersję domową. Budyń ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając 500 ml wody i dodając cukier wanilinowy.
Gotowy budyń przykryć bezpośrednio folią spożywczą, tak aby dotykała jego powierzchni. Dzięki temu nie utworzy się kożuch. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
4. Składanie tarty
Wystudzony budyń równomiernie rozłożyć na ptysiowym spodzie tarty. Wygładzić powierzchnię łyżką lub szpatułką. Tartę wstawić do lodówki na co najmniej kilkadziesiąt minut, aby budyń dobrze się schłodził i lekko ustabilizował.
Jeśli deser przygotowywany jest dzień wcześniej, można bez problemu zostawić go w lodówce na całą noc — smaki jeszcze lepiej się połączą.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
