Przygotowanie krok po kroku
Podgrzewanie muszli taco
Przed złożeniem tacos ułóż muszle pionowo na blasze i wstaw je do piekarnika nagrzanego do średniej temperatury na kilka minut. Dzięki temu staną się ciepłe i bardzo chrupiące. Ten krok jest szczególnie ważny w przypadku muszli kupionych w sklepie, które po podgrzaniu odzyskują świeżość. Po wyjęciu pozwól im lekko ostygnąć, aby były ciepłe, ale wygodne w użyciu.
Przygotowanie bananów
Obierz banany i pokrój je w plasterki lub wzdłużne paski. Plasterki dają równomierny efekt wizualny, natomiast paski wyglądają bardziej efektownie. Ułóż banany na dnie każdej muszli, tak aby równomiernie wypełniały wnętrze.
Bita śmietana
Jeśli przygotowujesz bitą śmietanę samodzielnie, ubij dobrze schłodzoną śmietankę na miękkie szczyty. Dosładzaj ją bardzo delikatnie, ponieważ karmel doda wystarczająco dużo słodyczy. Nałóż bitą śmietanę łyżką lub za pomocą rękawa cukierniczego, tworząc puszyste warstwy nad bananami.
Dodawanie orzechów
Posyp bitą śmietanę posiekanymi orzechami. Lekko dociśnij je do śmietany, aby dobrze się trzymały i nie spadały podczas jedzenia. Ilość orzechów dopasuj do własnych upodobań.
Polewanie karmelem
Delikatnie podgrzej sos karmelowy, aby był płynny. Polewaj nim tacos powoli, pozwalając, aby spływał po śmietanie i orzechach, tworząc apetyczne strużki. To moment, który nadaje deserowi ostateczny charakter.
Opcjonalne wykończenie
Dla dodatkowego efektu możesz dodać cienką strużkę sosu czekoladowego, pokruszone ciasteczka lub szczyptę soli morskiej, która pięknie przełamie słodycz karmelu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
