Instrukcje:
1. Smażenie mielonego mięsa:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Na średnim ogniu podgrzej dużą patelnię i usmaż mielone mięso wołowe, aż będzie całkowicie ugotowane i złociste. Odsącz nadmiar tłuszczu, aby zapiekanka była mniej tłusta. Dodaj przyprawę do taco, pomidory z papryczkami, czarną fasolę i kukurydzę. Dobrze wymieszaj, aby smaki się równomiernie połączyły. Gotuj przez 5 minut na małym ogniu, aby smaki się wchłonęły.
2. Składanie zapiekanki:
Weź naczynie do zapiekania o wymiarach około 23x33 cm. Na dnie równomiernie rozłóż warstwę chipsów kukurydzianych; będą one stanowić chrupiącą bazę dania. Następnie na chipsy nałóż mieszankę mięsną i równomiernie ją rozprowadź. Posyp wierzch tartym serem cheddar, aby podczas pieczenia pięknie się roztopił.
3. Pieczenie zapiekanki:
Wstaw naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 15–20 minut, aż ser się całkowicie roztopi i lekko zacznie bulgotać. Chipsy staną się trochę miększe, ale nadal będą miały lekką chrupkość, a smaki doskonale się połączą.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
