Przygotowanie
- Przygotowanie masy jajecznej: W misce roztrzep jajka z mlekiem, cukrem i cynamonem. Mieszanka powinna być jednolita i lekko spieniona. Dodatek cynamonu nada tostom przyjemny, słodki aromat, ale jeśli go pomijasz – danie i tak będzie pełne smaku.
- Nasiąkanie chleba: Zanurz każdą kromkę chleba w przygotowanej masie jajecznej. Pozwól, aby pieczywo dobrze nasiąkło, ale nie rozpadło się – tost powinien wchłonąć płyn, lecz zachować kształt. Lekko czerstwy chleb sprawdzi się nawet lepiej niż świeży.
- Rozgrzewanie patelni: Na patelni rozpuść łyżeczkę masła. Masło powinno delikatnie skwierczeć, ale nie palić się – średnia temperatura zapewni równomierne rumienienie tostów.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
