Przygotowanie
- Ugotowany ryż wystudź i przełóż do miski. Ryż powinien być sypki i całkowicie chłodny — ciepły ryż mógłby rozrzedzić sos i sprawić, że sałatka stanie się zbyt wilgotna. Najlepiej ugotować go wcześniej i odstawić do wystygnięcia, a w razie potrzeby delikatnie rozdzielić ziarenka widelcem.
- Dodaj odsączonego tuńczyka i kukurydzę. Odsączenie tuńczyka sprawia, że sałatka nie będzie zbyt wodnista, a smak stanie się bardziej skoncentrowany. Kukurydza dodaje słodkiego kontrastu i chrupkości, przyjemnie uzupełniając delikatny ryż.
- Jajka oraz ogórki pokrój w kostkę i dorzuć do sałatki. Jajka nadadzą potrawie bardziej sycącej, kremowej struktury, a ogórki — wyraźnego, lekko kwaskowego akcentu. Ogórki warto odsączyć z nadmiaru zalewy, aby sałatka zachowała właściwą konsystencję.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
