Jak przygotować deser ze świeżych brzoskwiń
Do przygotowania tego łatwego i pysznego deseru potrzebujesz zaledwie kilku składników, które często masz już w domu.
Składniki
- 1 puszka brzoskwiń w syropie lub świeże brzoskwinie (jeśli są sezonowe)
- ciasteczka waniliowe
- 500 ml śmietanki kremówki (do ubijania)
- 4 łyżki cukru (ilość dostosuj do preferowanej słodyczy)
Sposób przygotowania
- Jeśli używasz brzoskwiń z puszki, dokładnie odcedź je z syropu i odstaw na bok. W przypadku świeżych brzoskwiń obierz je ze skórki, usuń pestkę i pokrój w plasterki lub mniejsze kawałki. Świeże owoce nadadzą deserowi bardziej wyrazisty i naturalny smak.
- Do dużej miski wlej schłodzoną śmietankę kremówkę. Ubij ją mikserem elektrycznym lub trzepaczką ręczną, aż zacznie gęstnieć.
- Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając, aż śmietanka utworzy miękkie szczyty. Zachowaj ostrożność – zbyt długie ubijanie może sprawić, że śmietanka zacznie zamieniać się w masło.
- Na dnie szklanek, pucharków lub jednego większego naczynia ułóż warstwę ciasteczek waniliowych. Następnie dodaj warstwę brzoskwiń.
- Przykryj owoce obfitą warstwą bitej śmietany. Powtarzaj układanie warstw – ciasteczka, brzoskwinie, bita śmietana – aż wykorzystasz wszystkie składniki.
- Na wierzchu pozostaw warstwę bitej śmietany, wyrównując ją delikatnie łyżką lub szpatułką.
- Przykryj deser folią spożywczą lub pokrywką i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Dzięki temu smaki się połączą, a ciasteczka zmiękną, tworząc harmonijną całość.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
