Pieczenie i studzenie
Wyrośnięte bochenki wstaw do dolnej części piekarnika. Piecz przez 25–30 minut, aż chleby będą miały ładny, złocisty kolor, a po stuknięciu od spodu wydadzą pusty dźwięk, co świadczy o ich dopieczeniu.
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw chleby w foremkach do całkowitego ostygnięcia. Ten etap jest bardzo ważny, ponieważ krojenie gorącego chleba może spowodować, że jego struktura stanie się zbita i wilgotna.
Po ostygnięciu chleb jest gotowy do krojenia i podania. Doskonale sprawdzi się na świątecznym stole, podany z masłem, miodem lub jako dodatek do wytrawnych potraw. Jego korzenny aromat i delikatna słodycz wprowadzają wyjątkowy, bożonarodzeniowy nastrój i sprawiają, że ten wypiek szybko staje się ulubieńcem domowników.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
