Te klopsiki naprawdę smakują świątecznie pod każdym względem i wychodzą tak soczyste i pyszne! Emil od razu je zjadł i powiedział, że to najlepsze świąteczne klopsiki, jakie kiedykolwiek jadł! Jeśli chcesz zrobić je w wersji bezglutenowej, możesz łatwo zastąpić bułkę tartą bezglutenową bułką tartą. Są idealne na świąteczny stół, ale świetnie sprawdzą się również jako przekąska podczas rodzinnych spotkań lub jako szybki obiad.
Klopsiki świetnie nadają się do przygotowania wcześniej i zamrożenia, ale zazwyczaj mi ich brakuje, gdy to robię, bo nie potrafię się oprzeć, żeby nie spróbować jednego lub dwunastu z nich! Jeśli zamierzasz je przygotować z wyprzedzeniem, wystarczy, że uformujesz je, a potem zamrozisz na desce do krojenia, by nie sklejały się ze sobą. Potem możesz je smażyć w dowolnym momencie, kiedy tylko najdzie cię ochota na pyszny, świąteczny smak.
Składniki
- 1,5 dl bitej śmietany (jeśli używasz bułki tartej bezglutenowej, użyj 1 dl bitej śmietany)
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 jajko
- 1 żółta cebula, drobno posiekana
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
- 500 g mięsa mielonego mieszanego
- masło do smażenia
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
