Składanie i dekorowanie ciasta
Nadziewanie
Ostudzone ciasto przekrój ostrożnie poziomo na dwie równe warstwy. Na dolną część nałóż porcję kremu i równomiernie ją rozprowadź, zwracając uwagę na brzegi. Następnie przykryj drugą warstwą biszkoptu, lekko dociskając, aby całość była stabilna.
Wykończenie
Pozostałym kremem pokryj wierzch oraz boki ciasta. Możesz użyć szpatułki, aby uzyskać gładką powierzchnię, lub wykonać dekoracyjne zawijasy, które dodadzą wypiekowi eleganckiego wyglądu. Na koniec posyp całość obficie kolorowymi posypkami, które wprowadzą świąteczny charakter i sprawią, że ciasto będzie prezentować się wyjątkowo atrakcyjnie.
👉 Wskazówka: Jeśli chcesz zmodyfikować smak deseru, śmietankę możesz zastąpić kremem maślanym lub bitą śmietaną wymieszaną z niewielką ilością dżemu. Takie rozwiązanie nada ciastu delikatnie owocową nutę i pozwoli dopasować wypiek do indywidualnych upodobań.
Gotowe ciasto najlepiej schłodzić przez krótki czas przed podaniem, aby krem odpowiednio się ustabilizował, a wszystkie smaki mogły się ze sobą połączyć. Dzięki temu deser będzie łatwiejszy do krojenia i jeszcze bardziej aromatyczny.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
