Krok 3: Składanie tarty
Wlej przygotowane nadzienie czekoladowe na całkowicie ostudzony spód piernikowy. Wyrównaj wierzch szpatułką lub łyżką, aby uzyskać gładką powierzchnię.
Wstaw tartę do lodówki na 2–3 godziny, aż nadzienie dobrze stężeje. Czas chłodzenia jest kluczowy – pozwala smakom się połączyć, a konsystencji osiągnąć idealną kremowość.
Krok 4: Dekorowanie i podanie
Przed podaniem udekoruj tartę mini pierniczkami, żurawiną lub kandyzowanymi owocami. Delikatnie oprósz cukrem pudrem i dodaj kilka gałązek rozmarynu, które podkreślą świąteczny charakter deseru.
Tartę najlepiej kroić ostrym nożem ogrzanym w ciepłej wodzie i wytartym do sucha. Dzięki temu kawałki będą równe i estetyczne.
Czas i stopień trudności
- Przygotowanie: 20 minut
- Pieczenie: 10 minut
- Chłodzenie: 2–3 godziny
- Porcje: 8–10
- Poziom trudności: średni
Wskazówki i warianty
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, użyj czekolady o wyższej zawartości kakao.
- Spód można wzbogacić szczyptą cynamonu lub imbiru dla jeszcze bardziej korzennego aromatu.
- Tarta świetnie smakuje również z dodatkiem bitej śmietany lub gałki lodów waniliowych.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
