Przygotowanie
- Marynowanie: Natrzyj karkówkę przyprawami oraz sosem sojowym, dokładnie masując mięso, aby marynata równomiernie pokryła całą powierzchnię. Odstaw na minimum godzinę — w tym czasie mięso przejdzie smakiem, a sos sojowy delikatnie je zmiękczy.
- Przygotowanie airfryera: Rozgrzej urządzenie do 160°C. Jeśli posiadasz termometr kuchenny, przygotuj go do późniejszego pomiaru — pozwala on precyzyjnie określić moment, w którym mięso jest idealnie upieczone.
- Pieczenie: Umieść karkówkę w koszu airfryera. Piecz przez około 1,5 godziny w 160°C. Podczas pieczenia mięso stopniowo zmięknie, a marynata utworzy lekką, aromatyczną glazurę na powierzchni. Jeśli Twój model airfryera nierównomiernie grzeje, możesz delikatnie obrócić mięso po około godzinie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
