Jeśli szukasz pomysłu na szybki i elegancki deser, który zachwyci Twoich gości lub domowników, słodkie ravioli z ciasta francuskiego z czekoladą to doskonały wybór! Ten przepis wymaga minimalnej liczby składników, a jego przygotowanie jest proste i przyjemne. Te delikatne, chrupiące ciasteczka z aksamitnym nadzieniem czekoladowym są idealne na każdą okazję.
Składniki:
- 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
- 100 g ulubionej czekolady (gorzkiej, mlecznej lub białej)
- 1 jajko (do posmarowania ciasta)
- Cukier puder do dekoracji
- Opcjonalnie: posiekane orzechy, owoce lub dżem jako dodatkowe nadzienie
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozwiń ciasto francuskie na lekko oprószonej mąką powierzchni i rozwałkuj je delikatnie, aby było równomiernie cienkie.
Formowanie ravioli:
Za pomocą szklanki lub okrągłej foremki wytnij kółka z ciasta. Na środek każdego kółka połóż kawałek czekolady lub odrobinę wybranego nadzienia.
Zamykanie ravioli:
Przykryj nadzienie drugim kółkiem ciasta i dokładnie zlep brzegi, dociskając je widelcem, aby uniknąć rozpadania się podczas pieczenia.
Smarowanie jajkiem:
Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch każdego ravioli, aby po upieczeniu były złociste i apetyczne.
Pieczenie:
Ułóż ravioli na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 200°C przez około 12-15 minut, aż nabiorą złotobrązowego koloru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Podawaj ravioli na ciepło lub w temperaturze pokojowej, oprószone cukrem pudrem.
- Możesz dodać do nich gałkę lodów waniliowych lub bitą śmietanę dla jeszcze większej przyjemności.
- Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
REKLAMA REKLAMA
