SERNIK W SZKLANCE GOTOWY W 10 MINUT
Składniki:
- 300 g herbatników (małych, digestif lub osoczowych)
- 125 g masła
- Śmietana:
- 800 g jogurtu stałego
- 400 ml śmietanki kremówki
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 2 torebki cukierków cytrynowych
- 1 część żelatyny
- Sos:
- ok. 400 g owoców (użyłam wiśni)
- 4-5 łyżek cukru
- 1 lukier do ciasta
- odrobina wody
- Krem owocowy 2:
- ok. 400 g owoców
- 4-5 łyżek cukru
- woda
- Gęstość 30 g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Wychodzi około 20 szklanek.
1. Przygotowanie spodu:
Zetrzyj herbatniki, rozpuść masło i wymieszaj wszystko razem. Gdy mieszanina będzie kruszona, dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
2. Przygotowanie kremu:
Wymieszaj śmietanę z cukrem pudrem i cukierkami cytrynowymi, a następnie wmieszaj jogurt. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją i dodaj ją do śmietany, dokładnie mieszając.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
