Studzenie i podawanie
Po wyjęciu z piekarnika odstaw sernik do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie wstaw go do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Ten etap jest kluczowy, ponieważ pozwala deserowi nabrać idealnej konsystencji i pełni smaku.
Przed podaniem sernik możesz udekorować według uznania – polewą karmelową, dodatkowymi kleksami dulce de leche, owocami lub delikatnie oprószyć cukrem pudrem. Krojąc sernik, używaj ostrego noża zanurzonego w gorącej wodzie, aby uzyskać równe, estetyczne porcje.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis
Sernik nowojorski w tej odsłonie jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle efektowny. Jogurtowa baza sprawia, że deser jest lekki i kremowy, a dodatek dulce de leche nadaje mu wyjątkowego charakteru. To klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody i zawsze zachwyca swoim smakiem.
Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
