Sernik cynamonowy Honeybun to wyjątkowy deser, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze w klasycznej cynamonowej bułeczce i delikatnym, kremowym serniku. Słodki aromat cynamonu, nuty miodowej słodyczy oraz aksamitna konsystencja sprawiają, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością. To wypiek, który doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, święta, jak i wtedy, gdy po prostu masz ochotę na coś naprawdę wyjątkowego.
Ten sernik zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem – charakterystyczny cynamonowy wir w masie serowej oraz delikatna polewa Honeybun nadają mu elegancki, deserowy charakter. Choć przepis składa się z kilku etapów, każdy z nich jest prosty i przejrzysty, a efekt końcowy w pełni wynagradza włożony wysiłek.
Składniki
Spód
- 1 ½ szklanki pokruszonych herbatników graham,
- ¼ szklanki cukru granulowanego,
- ½ szklanki roztopionego masła.
Nadzienie cynamonowe (inspiracja bułeczką cynamonową)
- ½ szklanki brązowego cukru,
- 2 łyżki mielonego cynamonu,
- ¼ szklanki niesolonego masła, roztopionego.
Masa sernikowa
- 16 uncji (ok. 450 g) serka śmietankowego, zmiękczonego,
- 1 szklanka cukru granulowanego,
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
- 3 duże jajka,
- 1 szklanka kwaśnej śmietany,
- 1 szklanka śmietanki kremówki.
Polewa Honeybun
- ½ szklanki cukru pudru,
- 2 łyżki mleka,
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
