Sposób przygotowania krok po kroku
Proces przygotowania serc kokosowych jest niezwykle prosty i podzielony na kilka łatwych etapów. Warto wykonać je dokładnie, aby deser miał idealną konsystencję i wygląd.
- Rozpuszczanie czekolady:
Umieść czekoladę w miseczce i rozpuść ją w kuchence mikrofalowej, podgrzewając krótkimi seriami i mieszając co kilkanaście sekund, aż stanie się gładka i płynna. - Przygotowanie czekoladowej skorupki:
Wlej rozpuszczoną czekoladę do silikonowej foremki w kształcie serc. Delikatnie rozprowadź ją po ściankach, tak aby utworzyła cienką warstwę. Wstaw foremkę do lodówki i poczekaj, aż czekolada całkowicie stwardnieje. - Przygotowanie kokosowego nadzienia:
W misce połącz jogurt grecki z wiórkami kokosowymi. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita, kremowa masa o wyraźnym kokosowym aromacie. - Napełnianie foremek:
Wyjmij foremkę z lodówki i delikatnie nałóż kokosowe nadzienie do czekoladowych serc. Wyrównaj powierzchnię i, jeśli chcesz, posyp wierzch dodatkową ilością wiórków kokosowych. - Mrożenie:
Wstaw wypełnione foremki do zamrażarki na około jeden dzień. Dzięki temu deser odpowiednio stężeje i będzie łatwy do wyjęcia. - Podawanie:
Po zamrożeniu delikatnie wyjmij serca kokosowe z foremek. Gotowe desery możesz podawać od razu lub przechowywać w zamrażarce jako szybką, słodką przekąskę.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
