REKLAMA

Sekretny trik szefów kuchni: najpyszniejszy pieczony kurczak z warzywami

REKLAMA
REKLAMA
  1. Ułóż danie do pieczenia
    Wstaw ruszt piekarnika nad naczynie z warzywami. Na ruszcie ułóż zamarynowanego kurczaka – soki z mięsa będą spływać na warzywa, nadając im wyjątkowego smaku.
  2. Pieczenie
    Rozgrzej piekarnik do 175°C. Piecz kurczaka przez około 60 minut, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca, a mięso w środku będzie w pełni upieczone. Warzywa w tym czasie powinny zmięknąć i lekko się przyrumienić.
  3. Odpoczynek mięsa
    Po wyjęciu z piekarnika odstaw kurczaka na kilka minut przed krojeniem. Dzięki temu soki równomiernie rozprowadzą się w mięsie, a każda porcja będzie soczysta.

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!

REKLAMA
REKLAMA